Terra Madre Dag – uddeling af Slow Food Diplomer 2026
Søndag 7. december kl. 11:00 på Grønt Marked, Litauens Plads, København V
Slow Food i Danmark fortsætter med de sidste års fornøjelige tradition med at hædre nogle af de madmennesker og steder, vi synes holder baren højt ud fra vores værdier om god, ren og retfærdig mad til alle.
Du kan få et overblik over tidligere diplomvindere her.
I år, er formand for juryen kok, underviser og eddikebrygger Simon Milwertz Philipsen, Simons kogeskole.
Overrækkelsen sker på Grønt Marked på Litauens plads, Vesterbro.
Kl. 11.00 uddeler juryen diplomerne, så synger det lokale kor julesange. Derefter, ca. kl. 12.15, fortæller modtagerne om deres arbejde, om de mange daglige valg, og deres glæder, tanker og visioner.
Kom og hils på os og vinderne – en af dem har en lille overraskelse med.
Se en præsentation af de mange nominerede på Instagram: her, her, og her.
***
Terra Madre Day – Slow Food Diploma 2026 Award Ceremony
Søndag December 7th 11:00 på Grønt Marked, Litauens Plads, Copenhagen V
Slow Food in Denmark is once again celebrating the people and places that, in our eyes raise the bar for good, clean and fair food for all.
You can find an overview of our past Diploma winners here.
This year, the jury chair is chef, teacher and vinegar brewer Simon Milwertz Philipsen, Simons kogeskole.
The award ceremony will take place at Grønt Market on Litauens Plads, Vesterbro.
At 11:00 the jury will award the diplomas, followed by Christmas carols performed by the local choir. Then at approximately 12:15, the recipients will talk about their work, their daily choices, joys, challenges, thoughts and visions.
Come say hi to us and the winners – one of them brings a small surprise.
See a presentation of the many nominees on Instagram: here, here, and here.
Nyhedsbrev / Newsletter
Slow Food Danmark udsender et nyhedsbrevet få gange om året, som fortæller om aktiviteter, som du kan deltage i f.eks. sammenskudsmiddage, gårdbesøg, samtaler om forandring af fødevaresystemet.
Læs det her: Nyt fra Slow Food DK – december 2025
Tilmeld dig – og få det tilsendt
[ENGLISH]
The Slow Food Denmark Newsletter is published a few times a year and tells about events that you can participate in, such as potluck dinners, farm visits, conversations about changing the food system.
Read it: News from Slow Food DK – December 2025
Sign up – and get the newsletter
Stay tuned on Social Media
Slow Food Farms
Agro-ecology is the starting point. Furthermore, a Slow Food Farm:
• Is rich in biodiversity
• Ice cream based on traditional seeds
• Maintains healthy soil
• Manages resources sustainably
• Respect animals
• Relies on synergy
• Is economically diversified and fair
• Co-creates knowledge
• Is part of the wider transition
Zoom ind på kortet for at se de danske Slow Food Farms. Når du klikker på kortpunktet, får du links til mere information.
Oplysningerne på dette kort vedligeholdes af Slow Food International.