god, ren og retfærdig mad

Vi er madentusiaster, som vil en verden med god, ren og retfærdig mad.

Bliv medlem

Folkemødet på Bornholm – Åben gård på Hammersly Økojord

af | maj 16, 2026 | Aktiviteter | 0 Kommentarer

Fredag 12. juni, på gården Hammersly Økojord, Kirkebyen 36, Rutsker, 3790 Hasle

Hammersly Andelsgaarde, som er Danmarks anden Slow Food Farm, holder åben gård under Folkemødet på Bornholm. Der bliver mulighed for at:
  • gå på markvandring kl 11
  • købe salater og kager af gårdens råvarer og drikkevarer, inkl. kaffe fra Slow Food Coffee Coalition på pop-op café kl 12 – 16
  • høre om visionerne og det daglige arbejde hos Andelsgaarde og Slow Food fra os, der står i caféen kl 12-16
  • lav din egen frøbombe (for børn og voksne) løbende kl 12 – 16
  • kom tættere på sæsonen ved at tegne og male, igangsat af Gina Lorrubio fra Seasonal Slice (for børn og voksne) løbende kl kl 14 – 16
  • se en udstilling af Gina Lorubbios linoleumstryk 12- 16
  • spise middag i drivhuset lavet på gårdens produkter af Laura and Roberto fra restaurant A Mare på Bornholm kl 18
Billetter til middagen købes her. 
Der kan købes ikke-alkoholiske drikkevarer til middagen på dagen.
Vil du med os til Bornholm og give en frivillig hånd? Samkørsel og mulighed for at overnatte i telt. Skriv til Kim Mühlhahn.

Hammersly Økojord var Slow Food Farm nr. 2 i Danmark. Nu er der 20 danske og 662 andre i 73 lande. Læs om, hvad der kendetegner en Slow Food Farm og se en Præsentation af de danske.

 

Open Farm at Hammersly Andelsgaarde

Hammersly Andelsgaarde, Denmark’s second Slow Food Farm, warmly invites you to an open farm day during Folkemødet — a day of food, nature, creativity, and community on Bornholm.)

Come and enjoy:

  • A guided walk through the fields at 11:00
  • Buy fresh salads & cakes made from the farm’s own ingredients, as well as drinks, including coffee from the Slow Food Coffee Coalition, at our pop-up café from 12:00–16:00
  • Meet the people behind Andelsgaarde and Slow Food for conversations about their vision and the everyday life of the café, from 12:00–16:00.
  • Make your own seed bomb (for both children and adults), ongoing from 12:00–16:00
  • Connect with the season through drawing and painting activities led by Gina Lorrubio from Seasonal Slice (for children and adults), ongoing from 14:00–16:00
  • An exhibition of Gina Lorrubio’s linoleum prints from 12:00–16:00
  • Dinner in the greenhouse at 18:00, prepared with produce from the farm by Laura and Roberto from Restaurant A Mare on Bornholm.

Tickets for the dinner can be purchased here. 

Non-alcoholic beverages will be available for purchase on the day of the dinner.

Do you want to come to Bornholm and lend a voluntary hand? Carpooling and the possibility of staying overnight in a tent. English-speaking? Not a problem, everybody is. Write to Kim Mühlhahn.