7.-9. juni 2026 i Bruxelles, Belgien
Et centralt mødested for Slow Food-netværket i Europa med deltagelse fra 27 lande. Et rum for udveksling, læring og kollektiv handling; et mødested for dedikerede jordbrugere, håndværksproducenter, kokke, aktivister og alle dem, der til hverdag og i de lokale fællesskaber er engagerede i god, ren og retfærdig mad, agro-økologi og forandring af fødevarepolitik.
Aktiviteterne omfatter bl.a.
- Slow Food Earth mad-marked med lokale produkter
- Videndeling og træning blandt de Slow Food delegerede
- Smagsprøver og samtaler med EU beslutningstagere
Vi er stolte af at sende to delegerede fra Danmark afsted:
- Karin Hvidtfeldt fra Hideaway Vingård, en af de danske Slow Food Farms
- Cornelia Kaas, aktiv i bestyrelsen gennem mange år og frivillig projektleder på opbygning af Slow Food Farms netværket i Danmark
Terra Madre Europe afholdes for anden gang i år.
Terra Madre i september i Torino er for hele det globale netværk.
Læs mere
ALESSANDROVARGIU.COM