af Cornelia | okt 19, 2025 | Aktiviteter
Søndag 7. december kl. 11:00 på Grønt Marked, Litauens Plads, København V Slow Food i Danmark fortsætter med de sidste års fornøjelige tradition med at hædre nogle af de madmennesker og steder, vi synes holder baren højt ud fra vores værdier om god, ren og retfærdig...
af Cornelia | sep 11, 2025 | Aktiviteter
Slow Food Danmark udsender et nyhedsbrevet få gange om året, som fortæller om aktiviteter, som du kan deltage i f.eks. sammenskudsmiddage, gårdbesøg, samtaler om forandring af fødevaresystemet. Læs det her: Nyt fra Slow Food DK – december 2025 Tilmeld dig...
af Cornelia | nov 10, 2025 | Aktiviteter
Agro-ecology is the starting point. Furthermore, a Slow Food Farm: • Is rich in biodiversity • Ice cream based on traditional seeds • Maintains healthy soil • Manages resources sustainably • Respect animals • Relies on synergy • Is economically diversified and fair •...
af Cornelia | okt 19, 2025 | Aktiviteter
Samtale om madtraditioner og schweizisk ost. Langbordsmiddag m ostefondue. Fredag den 14. november kl. 18 hos Tilda og Karl, Stefansgade 47, 2200 København N (English below) Om vinteren serverer spisestedet Tilda og Karl schweizisk ostefondue, et måltid hvor man...
