Læs mere om Slow Food International:
Slow Food : https://www.slowfood.com/
Slow Food i Norden : https://www.slowfoodnordic.com/
Terra Madre Global, Torino Italien 2024
26.-30. september 2024
Terra Madre er en fest, en konference og et madmarked – et event hvor Slow Food medlemmer fra alle 160 medlemsnationer mødes. I 2024 er det 20 år siden det første globale møde – dengang deltog 5.000 delegerede fra 130 lande.
I år er temaet: At genskabe vores forhold til naturen. Maden vi spiser forbinder os til landet, jorden, havet – men det er også en del af vores identitet, vores nydelse. Det er det perfekte redskab til at genskabe båndet mellem natur og kultur. Eventprogrammet er under udarbejdelse.
At deltage på TM i Torino er en stor og tankevækkende oplevelse. Flere danske medlemmer planlægger at tage afsted. Kontakt os bestyrelsen@slowfood.dk, hvis du vil vide mere.
#TerraMadre2024
Læs mere : https://2024.terramadresalonedelgusto.com/en/
Terra Madre Nordic, Finland 2025
En nordisk version af Terra Madre med smagsworkshops, master classes og interessante debatter om regenerative madsystemer samt et nordisk madmarked fandt sted i Stockholm i 2022. Forberedelserne til TM Nordic 2025 er i gang. Det afholdes til efteråret i Västnyland, Finland.
Læs mere : https://slowfoodnordic.com/terra-madre-nordic/
Vi arbejder på at forbedre denne side.