Hvad er Slow Food?

Slow Food har to globale initiativer for at bevare og forbedre kendskabet til originale madkulturer.

Engager dig i Slow Food Danmark

Aktiviteter

Her kan du læse om kommende aktiviteter i Slow Food Danmark

Slow Food Danmark instagram

Slow Food Danmark Facebook

22 timer siden

Slow Food Danmark
From water management techniques to multiplication of ancestral seedlings in small spaces, RegenerAction sessions are a great chance to learn more tricks and solutions to lower our environmental impact on a daily basis. 🌱While advocacy is needed for better food system policies, small actions can make a difference too.Join the change, all RegenerAction events are free! 🌏 ... Se mereSe mindre
View on Facebook

3 uger siden

Slow Food Danmark
I søndags hvor Slow Food Danmark arrangerede en smagsoplevelsestur rundt i Odsherred, var der virksomhedsbesøg hos Sabine og Tobias hos Contempehrary hvor vi smagte deres nordiske tempeh af blandt andet hestebønner.Hvad tempeh er, beskriver de selv på deres hjemmeside sådan:"Traditionel indonesisk tempeh er fremstillet af sojabønner. Disse fermenteres først med nogle mælkesyrebakterier og dernæst med en gærsvamp kaldet Rhizopus, som resulterer i den 'bønnekage' der altså kaldes tempeh."Følg Slow Food Danmarks Facebookside for at få nyheder om nye arrangementer og køb billetter på vores hjemmeside slowfood.dk/ ... Se mereSe mindre
View on Facebook