Hvad er Slow Food?
Slow Food har to globale initiativer for at bevare og forbedre kendskabet til originale madkulturer.
Engager dig i Slow Food Danmark
Aktiviteter
Her kan du læse om kommende aktiviteter i Slow Food Danmark
Slow Food Danmark instagram
Slow Food Danmark Facebook
Kom glad!![]()
![]()
Slow Food Danmark er stolte over at kunne indbyde til denne middag med gode kyllinger fra Gothenborg, tilberedet af kokke fra SUBSTANS i Aarhus. ![]()
![]()
Gothenborg Fjerkræ har modtaget Slow Food Danmarks diplom for 2024 som en madaktør, vi gerne vil give et klap på skulderen for deres mangeårige bundsolide indsats for at levere fjerkræ på fuglens præmisser i en kvalitet, der kan smages. ![]()
![]()
Arrangementet præsenterer historien og visionerne bag Gothenborg - og så skal vi smage de lækre kyllinger tilberedt af Michelin-kokkene fra Substans. ![]()
![]()
Menuen er:![]()
3 små snacks - ![]()
![]()
Sprødt brød m lever, majs og kirsebær // Grillspyd af hjerte, svampe + merian // Tomat - andefedt - løg - basilikum![]()
![]()
Hovedret![]()
![]()
Confiteret kyllingelår. Grønne bønner - skind - æble. Kartoffel - rygeost - brøndkarse![]()
![]()
Dessert![]()
![]()
Blomme m. creme fraiche, havre og peber![]()
![]()
Få billetter på link i profilen
Kom med til Odsherreds Inspirationsmarked på søndag d 25. august fra 11-15.![]()
![]()
For 11. gang inviterer vi til marked med små, lokale håndværksproducenter. Markedet har altid tiltrukket et trofast publikum, som vender tilbage i håb om, at deres yndlingsprodukter igen er til salg. ![]()
![]()
Igen i år sker det på Toftegaarden, Egebjergvej 257, hvor der er gode parkeringsmuligheder.
Join us this Sunday in at Toftegården for a wonderful local market with up-and-coming small scale producers fb.me/e/yOS7XP7cB
Dette indhold er ikke tilgængeligt lige nu.
Når dette sker, skyldes det normalt, at ejeren kun har delt det med en lille gruppe mennesker, har ændret, hvem der kan se det, eller har slettet det.