Cheese and Talk / Cheese Fondue

Samtale om madtraditioner og schweizisk ost. Langbordsmiddag m ostefondue. Fredag den 14. november kl. 18 hos Tilda og Karl, Stefansgade 47, 2200 København N (English below) Om vinteren serverer spisestedet Tilda og Karl schweizisk ostefondue, et måltid hvor man...

Autumn program 2025

Se hele programmet for efteråret 2025: Biodiversitetsfestival: Søndag 21. september kl. 10-14 på Grønt Marked, Skjolds Plads. Søndagens bondemarked fyldes med spændende oplæg, workshops, smagninger, demoer, musik – og mad. Alt handler om hvor vigtigt biodiversitet er...

Potluck Picnic / bimontly Potluck Picnic June

Lørdag den 14. juni kl. 11-14 hos Drys Øko Urter og Grønt, Pederstrupvej 69, 2750 Ballerup I juni holder Slow Food månedens sammenskudsgilde blandt sæsonens voksende grønne vækster hos Drys Øko Urter og Grønt i Ballerup. Kom og hør om, hvordan Ásdís Freyja Óladóttir...

Panelsamtale og langbordsmiddag

Torsdag den 5. juni 2025 kl. 17-18 eller kl. 17-21. Christianshavns Beboerhus. Dronningensgade 34, 1420 København K Fejr fællesskab, jordforbindelse og madglæde! Slow Food deltager i panelsamtalen, når Christianshavns Beboerhus markerer Første høstdag i samarbejde med...

World Disco Soup Day

Torsdag d. 24. april kl. 17 i RUC Kitchen i Roskilde Universitets Studenterhus. Disko suppe – en fest som bekæmper madspild. En global bevægelse som forvandler overskudsmadvarer til delte måltider. Det hele begyndte i Berlin i 2012 med et “snit og hak...