Slow Food Denmark General Assembly 2026

(English below) Vi starter kl. 17:00 med en kop kaffe – her skal vi også smage på nogle af de cookies Simone fra Jazzed on Grains eksperimenterer med.  Derefter dagsorden i henhold til vedtægterne. Med det ordvalg lyder det kedeligt… men det bliver det ikke. Der...

Cheese and Talk / Cheese Fondue

Samtale om madtraditioner og schweizisk ost. Langbordsmiddag m ostefondue. Fredag den 14. november kl. 18 hos Tilda og Karl, Stefansgade 47, 2200 København N (English below) Om vinteren serverer spisestedet Tilda og Karl schweizisk ostefondue, et måltid hvor man...

Autumn program 2025

Se hele programmet for efteråret 2025: Biodiversitetsfestival: Søndag 21. september kl. 10-14 på Grønt Marked, Skjolds Plads. Søndagens bondemarked fyldes med spændende oplæg, workshops, smagninger, demoer, musik – og mad. Alt handler om hvor vigtigt biodiversitet er...

Potluck Picnic / bimontly Potluck Picnic June

Lørdag den 14. juni kl. 11-14 hos Drys Øko Urter og Grønt, Pederstrupvej 69, 2750 Ballerup I juni holder Slow Food månedens sammenskudsgilde blandt sæsonens voksende grønne vækster hos Drys Øko Urter og Grønt i Ballerup. Kom og hør om, hvordan Ásdís Freyja Óladóttir...