Søndag den 6. oktober 2024, kl 13.00-17.00 på Holmstrupgårdvej 31, 8220 Brabrand.
Slow Food Danmark vil gerne sætte fokus på sæsonens råvarer og inspirere til hvad havens æbler kan
bruges til.
Holmstrupgårdvej 31, 8220 Brabrand er en gammel nedlagt æbleplantage, hvor de gamle æbletræer stadig
står, op det er denne have, der danner rammen om en eftermiddag i æblets tegn.
Aktiviteter kl 13.00-17.00
- You are welcome to pick and collect apples for your own use, bring your own bag / basket.
- Hør om havens æblesorter, der er nogle af de samme der er optaget fra Danmark i Ark of Taste der er Slow Foods internationale katalog over unik og lokal mad fra hele verdenen.
- Vær med til at presse æbler til most, medbring gerne flasker, der kan også købes glasflasker på stedet, hvis man gerne vil have rå æblemost med hjem, bemærk at holdbarheden ikke er ret lang.
- Taste samples include homemade cider, apple schnapps, dried apple rings, apple cake and coffee and juice water.
- Learn more about what Slow Food is and how to become a member and
være med i det verdensomspændende netværk og interesseorganisation der arbejder for god, ren og bæredygtig mad og landbrug.
After-weather clothing as many of the activities are outdoor.
Arrangementet er åbent for alle og er gratis.
