{"id":601,"date":"2021-09-02T10:07:25","date_gmt":"2021-09-02T08:07:25","guid":{"rendered":"http:\/\/slowfood.dk\/?page_id=601"},"modified":"2026-03-09T12:44:51","modified_gmt":"2026-03-09T11:44:51","slug":"en-global-madorganisation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/slowfood.dk\/en\/om-slowfood-danmark\/en-global-madorganisation\/","title":{"rendered":"A global movement"},"content":{"rendered":"

Kan vi forandre verden gennem mad? Vi tror p\u00e5, at vi kan!\u00a0<\/strong><\/p>\n

Slow Food er en global bev\u00e6gelse af lokale f\u00e6llesskaber og aktivister i mere end 160 lande, som handler sammen for:<\/p>\n

God, ren og retf\u00e6rdig mad til alle<\/strong><\/p>\n

Vores vision er et f\u00f8devaresystem, der frav\u00e6lger industrielle f\u00f8devarer til fordel for mad produceret efter b\u00e6redygtige og traditionelle metoder. P\u00e5 vej mod en sund kost rig p\u00e5 planter, \u00f8kologisk landbrug og sk\u00e5nsomt fiskeri.<\/p>\n

Vores m\u00e5l og aktiviteter er at:
\n\u25cf Forsvare biodiversitet og kulturel mangfoldighed.
\n\u25cf Uddanne, inspirere og mobilisere verden omkring os.
\n\u25cf P\u00e5virke politik og beslutninger i b\u00e5de den private og offentlige sektor.<\/p>\n

L\u00e6s mere p\u00e5 de internationale sider, indtil vi f\u00e5r opdateret denne.
\nSlow Food : https:\/\/www.slowfood.com\/
\nSlow Food i Norden : https:\/\/www.slowfoodnordic.com\/<\/p>\n

Terra Madre Global, Torino Italien 2026<\/strong><\/h2>\n

24.-28. september 2026<\/p>\n

At deltage p\u00e5 TM i Torino er en stor og tankev\u00e6kkende oplevelse. Der er debatter, smagsworkshops, master classes og stort madmarked. <\/span>Flere danske medlemmer planl\u00e6gger at tage afsted – og vi dr\u00f8mmer om at leje en bus. Endnu kun en dr\u00f8m, men hvis vi nu siger det h\u00f8jt, g\u00e5r det forh\u00e5bentlig i opfyldelse …<\/p>\n

Vil du med? Kan du hj\u00e6lpe? Vil du vide mere?
\nSkriv et uforpligtende “hej” med dit telefonnummer p\u00e5\u00a0bestyrelsen (a) slowfood.dk<\/a>.<\/p>\n

Opdateres, n\u00e5r programmet offentligg\u00f8res.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Terra Madre Nordic 2027<\/strong><\/p>\n

Medlemmer fra Slow Food i\u00a0 de nordiske lande og Baltikum m\u00f8des i Torino. Vi forventer at afholde en nordisk samling i 2027.\u00a0<\/span><\/p>\n

L\u00e6s mere : <\/span>https:\/\/slowfoodnordic.com\/terra-madre-nordic\/<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kan vi forandre verden gennem mad? Vi tror p\u00e5, at vi kan!\u00a0 Slow Food er en global bev\u00e6gelse af lokale f\u00e6llesskaber og aktivister i mere end 160 lande, som handler sammen for: God, ren og retf\u00e6rdig mad til alle Vores vision er et f\u00f8devaresystem, der frav\u00e6lger industrielle f\u00f8devarer til fordel for mad produceret efter b\u00e6redygtige […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":6,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"\r\n

\r\n
\r\n

L\u00e6s mere om Slow Food International:
Slow Food: https:\/\/www.slowfood.com\u00a0<\/a>
Slow Food i Norden: https:\/\/www.slowfoodnordic.com\/<\/a>\u00a0<\/p>\r\n

Terra Madre Global, Torino Italien 2024<\/strong>
26.-30. september 2024
Terra Madre er en fest, en konference og et madmarked \u2013 et event hvor Slow Food medlemmer fra alle 160 medlemsnationer m\u00f8des. I 2024 er det 20 \u00e5r siden det f\u00f8rste globale m\u00f8de \u2013 dengang deltog 5.000 delegerede fra 130 lande.<\/p>\r\n

I \u00e5r er temaet: At genskabe vores forhold til naturen. Maden vi spiser forbinder os til landet, jorden, havet - men det er ogs\u00e5 en del af vores identitet, vores nydelse. Det er det perfekte redskab til at genskabe b\u00e5ndet mellem natur og kultur. Eventprogrammet er under udarbejdelse.<\/p>\r\n

At deltage p\u00e5 TM i Torino er en stor og tankev\u00e6kkende oplevelse. Flere danske medlemmer planl\u00e6gger at tage afsted. Kontakt os bestyrelsen@slowfood.dk, hvis du vil vide mere.
#TerraMadre2024
L\u00e6s mere : https:\/\/2024.terramadresalonedelgusto.com\/en\/ <\/a><\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

Terra Madre Nordic, Finland 2025<\/strong>
En nordisk version af Terra Madre med smagsworkshops, master classes og interessante debatter om regenerative madsystemer samt et nordisk madmarked fandt sted i Stockholm i 2022. Forberedelserne til TM Nordic 2025 er i gang. Det afholdes til efter\u00e5ret i V\u00e4stnyland, Finland.
L\u00e6s mere : https:\/\/slowfoodnordic.com\/terra-madre-nordic\/<\/a><\/p>\r\n

Vi arbejder p\u00e5 at forbedre denne side.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-601","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-08-27 18:25:39","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/slowfood.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/slowfood.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/slowfood.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slowfood.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slowfood.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=601"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/slowfood.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/601\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55874,"href":"https:\/\/slowfood.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/601\/revisions\/55874"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slowfood.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/slowfood.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}